Profesor de Le Cordon Bleu Perú por más de 20 años, con una excelente trayectoria docente
Biólogo experto en microbiología, sommelier, catador profesional y docente de los diferentes cursos relacionados al mundo del vino y del Pisco, pionero en la formación de profesionales del rubro. Asesor de diferentes empresas del sector gastronómico, enoturismo y producción de Pisco y Vinos Nacionales.
Aportó con sus conocimientos a la industria de alimentos y bebidas debido a su gran trayectoria, obteniendo como gran logro, el apasionamiento de los actuales sommeliers que a su vez trasmiten a las diferentes personas el amor por las bebidas día a día.
Recibió el reconocimiento de diferentes instituciones, empresas y personas, así como el cariño de amigos y gente que a pesar de que no lo conocieron, reconocían en él su gran valor profesional.
Fue un profesional que impartió sus conocimientos de manera incansable, fue una buena persona, un gran amigo, un gran maestro.
¡Gracias por todo Maestro!
Le Cordon Bleu Perú
05 Dic 2025
En una solemne ceremonia que reafirma nuestro compromiso con la educación de primer nivel, el Instituto Le Cordon Bleu conmemoró el pasado jueves 27 de noviembre su vigésimo quinto aniversario en el Perú, coincidiendo con la celebración global de los 130 años de la Red Le Cordon Bleu. El evento constituyó un tributo a la historia, la innovación […]
07 Oct 2025
Lima, octubre de 2025 Premios Summum 2025: Orgullo LCB en la gastronomía peruana. Los Premios Summum, uno de los reconocimientos más importantes de la gastronomía en el Perú, destacaron nuevamente el talento y la excelencia de nuestros alumni Le Cordon Bleu Perú, quienes se vienen consolidando como referentes nacionales e internacionales en el mundo culinario. […]
01 Sep 2025
Alumni de Le Cordon Bleu Perú reciben reconocimiento internacional en los 50 Best Bars
Lima, septiembre de 2025. Alumni de Le Cordon Bleu Perú reciben reconocimiento internacional en los 50 Best Bars Con orgullo celebramos el logro de nuestras alumni Alejandra y Gabriela León Tasayco, propietarias del proyecto Lady Bee, quienes han sido reconocidas con el prestigioso premio Michter’s Art of Hospitality en la reciente edición de la lista […]
