¡Los egresados de Le Cordon Bleu Perú son capaces de todo!
En esta nueva edición del brochure internacional, editada por la Red Internacional Le Cordon Bleu, encontrarás inspiradoras entrevistas a 20 exalumnos de toda la red, dos de ellos representantes de nuestro país.
Descubre la diversidad de trayectorias profesionales que están disponibles para nuestros graduados, desde maestros chefs, dueños de negocios exitosos, directores de investigación y más.
Marlon Chanjan, promotor gastronómico en la Embajada de Perú en Singapur
Marlon nació en Lima y ha estudiado Medicina, Salud Pública, Nutrición y Deporte. Decidió estudiar la carrera de Gastronomía y Artes Culinarias en Le Cordon Bleu Perú para poder educar a sus pacientes sobre la cocina saludable. Ahora es el promotor gastronómico de la Embajada Peruana en Singapur.
Andrew Gibbon, jefe de Investigación, Desarrollo e Innovación del LCB Perú
Andrew Gibbon creció en Lima y se matriculó en una universidad local para seguir una carrera de Ingeniería Industrial. Luego de dos años se retiró y viajó a la ciudad de Nueva York donde se enamoró del catering, luego regresó a Lima para inscribirse en Le Cordon Bleu Perú y así estudiar la carrera de Cocina. En 2017, Andrew aceptó una oferta para trabajar en Le Cordon Bleu Perú como jefe del área de Investigación, Desarrollo e Innovación.
05 Dic 2025
En una solemne ceremonia que reafirma nuestro compromiso con la educación de primer nivel, el Instituto Le Cordon Bleu conmemoró el pasado jueves 27 de noviembre su vigésimo quinto aniversario en el Perú, coincidiendo con la celebración global de los 130 años de la Red Le Cordon Bleu. El evento constituyó un tributo a la historia, la innovación […]
07 Oct 2025
Lima, octubre de 2025 Premios Summum 2025: Orgullo LCB en la gastronomía peruana. Los Premios Summum, uno de los reconocimientos más importantes de la gastronomía en el Perú, destacaron nuevamente el talento y la excelencia de nuestros alumni Le Cordon Bleu Perú, quienes se vienen consolidando como referentes nacionales e internacionales en el mundo culinario. […]
01 Sep 2025
Alumni de Le Cordon Bleu Perú reciben reconocimiento internacional en los 50 Best Bars
Lima, septiembre de 2025. Alumni de Le Cordon Bleu Perú reciben reconocimiento internacional en los 50 Best Bars Con orgullo celebramos el logro de nuestras alumni Alejandra y Gabriela León Tasayco, propietarias del proyecto Lady Bee, quienes han sido reconocidas con el prestigioso premio Michter’s Art of Hospitality en la reciente edición de la lista […]
