Le Cordon Bleu y Electrolux mejoran el futuro de los hábitos culinarios a través de una asociación a largo plazo

13 de julio de 2018 – Le Cordon Bleu, la red global líder de institutos de arte culinario y administración de la hospitalidad y Electrolux, empresa global líder en electrodomésticos, anuncian una asociación a largo plazo enfocada en formar mejores hábitos culinarios alrededor del mundo a través de la innovación en la educación. 

La colaboración abarcará la excelencia en el uso de la cocina las técnicas culinarias Le Cordon Bleu y una amplia gama de electrodomésticos Electrolux.  La misión es inspirar a todos -sean profesionales o entusiasta de la cocina- una mejor experiencia del sabor proveyendo excelentes técnicas de cocina y una comprensión del uso de electrodomésticos para la obtención de mejores resultados. Combinar la creatividad culinaria y el saber profesional de los chefs profesionales con la tecnología culinaria de última generación permitirá a cada uno un mejor viaje culinario.

Las dos principales áreas de colaboración son la educación, la búsqueda y desarrollo. A través de una agenda de eventos vibrante e internacional, ferias y contenidos, sibaritas y amantes de la cocina, desde chefs hasta cocineros en casa, se tendrá acceso a una jornada culinaria exclusiva. Se revelará más de esto en otoño de 2018. Electrolux y Le Cordon Bleu trabajarán también para desarrollar electrodomésticos en una creación conjunta para un mayor disfrute y calidad de las creaciones culinarias. Los primeros lanzamientos como resultado de la asociación se esperan en 2020. 

“Le Cordon Bleu es conocido por su excelencia culinaria a nivel mundial. Con una colaboración que abarque nuestras respectivas operaciones, creemos poder activar un cambio hacia un mejor disfrute y cocina sustentable en el mundo, mientras incluimos sabores e ingredientes” dice Ola Nilsson, Vicepresidente Ejecutivo de Electrolux.

”Electrolux es un socio inspirador, que comparte los valores de excelencia Le Cordon Bleu, la pasión, creatividad e innovación. Cuando  combinamos su moderna tecnología con nuestro saber y creatividad culinarios, las posibilidades parecen infinitas. Nuestra aspiración de siempre mejorar la calidad nos hace creer que podemos facilitar una cocina más sustentable a nivel mundial, mientras elevamos la travesía culinaria a una serie de niveles,” dice Charles Cointreau, Director de Desarrollo de Negocios en Le Cordon Bleu.  

Acerca de Le Cordon Bleu

Con una red de más de 35 escuelas en 20 países, Le Cordon Bleu es la red líder mundial de institutos de Arte Culinario y Administración Hotelera.  El papel de Le Cordon Bleu es enseñar una completa gama de programas técnicos y de capacitación universitaria para desempeñarse en un restaurante, hotel y en la industria hotelera. Fundado en 1895, el Instituto Le Cordon Bleu ha enseñado las técnicas y pericia heredada de grandes nombres de la cocina francesa por 120 años.  Cada año, la red de institutos Le Cordon Bleu capacita a 20 000 estudiantes de 100 nacionalidades en cocina, pastelería, panadería, enología y administración hotelera. Para más información ingresar a cordonbleu.edu/home/en  

Acerca de Electrolux

Electrolux mejora la forma de vida reinventando experiencias de disfrute, cuidado y bienestar, haciendo la vida más placentera y sostenible para millones de personas.  Como empresa mundial líder en electrodomésticos, situamos al consumidor en el centro de todo lo que hacemos. A través de nuestras marcas, que incluyen Electrolux, AEG, Anova, Frigidaire, Westinghouse y Zanussi, vendemos más de 60 millones de productos profesionales y del hogar en más de 150 mercados cada año. En 2017 Electrolux tuvo ventas de SEK 122 billones y empleó 56,000 personas a nivel mundial.  Para más información ingresar a electroluxgroup.com