El 6to. Festival de gastronomía premier se llevó a cabo del 7 al 18 de noviembre en Bansko, Bulgaria y Le Cordon Bleu Perú estuvo presente. El reconocido chef docente Gregor Funcke realizó clases magistrales de cocina peruana moderna. Platos como: ensalada de quinua tricolor, Curry de quinua con chuletas de cordero, rocoto relleno y quinua cremosa con pecanas, trilogía de causas, carapulca con chocolate y medallones de cerdo, fueron degustados por los asistentes al evento. Todos quedaron maravillados con los deliciosos platos preparados por nuestro representante del Le Cordon Bleu Perú, quien dejó muy en alto a nuestro país y a su comida que sigue abriéndose paso en el mundo entero.
05 Dic 2025
En una solemne ceremonia que reafirma nuestro compromiso con la educación de primer nivel, el Instituto Le Cordon Bleu conmemoró el pasado jueves 27 de noviembre su vigésimo quinto aniversario en el Perú, coincidiendo con la celebración global de los 130 años de la Red Le Cordon Bleu. El evento constituyó un tributo a la historia, la innovación […]
07 Oct 2025
Lima, octubre de 2025 Premios Summum 2025: Orgullo LCB en la gastronomía peruana. Los Premios Summum, uno de los reconocimientos más importantes de la gastronomía en el Perú, destacaron nuevamente el talento y la excelencia de nuestros alumni Le Cordon Bleu Perú, quienes se vienen consolidando como referentes nacionales e internacionales en el mundo culinario. […]
01 Sep 2025
Alumni de Le Cordon Bleu Perú reciben reconocimiento internacional en los 50 Best Bars
Lima, septiembre de 2025. Alumni de Le Cordon Bleu Perú reciben reconocimiento internacional en los 50 Best Bars Con orgullo celebramos el logro de nuestras alumni Alejandra y Gabriela León Tasayco, propietarias del proyecto Lady Bee, quienes han sido reconocidas con el prestigioso premio Michter’s Art of Hospitality en la reciente edición de la lista […]
