14
ene 2021
¡Estamos SEGUROS para RECIBIRTE!
Tras haber cumplido y superado los altos estándares de salud que nos exige el Gobierno, estamos convencidos de brindarte las mejores instalaciones para que continúes tu educación práctica; y que el desarrollo de las clases sea lo más seguro posible.
15
nov 2020
COMUNICADO: SUSPENSIÓN DE CLASES
Comunicado a toda la comunidad ILCB sobre las actividades académicas
4
#OrgulloLCB: Conoce a Masaki Uyema, egresado de Gastronomía y propietario de Enkai Cocina Nikkei
Conoce mayor detalle sobre la reinvención de la cocina Nikkei en la coyuntura actual por parte de Masaki Uyema, egresado de Master Coucine ILCB Perú y propietario de Enkai Cocina Nikkei
oct 2020
Celebrando 125 años contigo
125 años nos permite contar con una gran comunidad multicultural profesional y, sobre todo, apasionada. Conócela un poco más en esta nota.
23
sep 2020
Gastronomía y responsabilidad social
Conoce a nuestro éxitoso egresado de la carrera de Gastronomía y Arte Culinario.
18
COMUNICADO OFICIAL | REANUDACIÓN DE ACTIVIDADES EN LABORATORIOS
Actualización del comunicado sobre la clausura temporal y la reanudación de las actividades académicas en laboratorios.
17
COMUNICADO OFICIAL
Pronunciamiento oficial sobre clausura temporal
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#OrgulloLCB: Conoce a María Elizabeth Polo, egresada de Pastelería y Coordinadora en Alicorp
Conoce sobre la experiencia y logros de nuestra egresada de Pastelería, María Elizabeth Polo, Coordinadora en Alicorp
1
¿Inteligencia Artificial en Gastronomía? Yasser Ríos nos explica un poco
¿Conoces sobre la Inteligencia Artificial en Gastronomía? En esta nota, Yasser Ríos, egresado de Gastronomía y Arte culinario de ILCB Perú, nos explica un poco...
24
ago 2020
Preguntas frecuentes 2020-2
Abuelve todas tus dudas sobre el nuevo ciclo 2020-2
7
jul 2020
Design of food: Experiencias únicas en restauración, las pautas para restaurar tu negocio gastronómico.
Este miércoles 8 de julio se realizará el webinar, Design of food: Experiencias únicas en restauración, que tendrá como expositor al investigador y especialista en food design, Sergi Freixes y como moderador a nuestro director culinario, Chef Gregor Funcke.
5
jun 2020
COMUNICADO OFICIAL PEC
Comunicado a nuestra comunidad estudiantil de PEC