Entrevista a Facundo Serra
Facundo Serra, argentino de nacimiento, estudió Gastronomía en el Instituto Argentino de Gastronomía (IAG) y es chef docente en Le Cordon Bleu Perú desde el año 2017. Antes de terminar su ciclo como docente en nuestras aulas, nos comparte toda su experiencia y consejos para los futuros estudiantes.