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¡Celebramos con entusiasmo la tercera edición de nuestro Concurso Interno de Cocina!
Noticias recientes
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07 oct 2025
Alumni de Le Cordon Bleu Perú destacaron en los Premios Summum 2025, consolidando la gastronomía nacional e internacional.
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01 sep 2025
Alumni de Le Cordon Bleu Perú reciben reconocimiento internacional en los 50 Best Bars
Las hermanas Alejandra y Gabriela León Tasayco, alumni de Le Cordon Bleu Perú y creadoras de Lady Bee, recibieron el premio Michter’s Art of Hospitality en la prestigiosa lista @50bestbars.
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27 ago 2025
Instituto Le Cordon Bleu Perú, ganadores de los Premios Somos 2025
Le Cordon Bleu Perú fue reconocida en los Premios Somos 2025 como la Mejor Escuela de Cocina por segundo año consecutivo, reafirmando su liderazgo educativo y la excelencia de sus egresados en la gastronomía y hospitalidad.
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Este 29 y 30 de noviembre se llevó a cabo nuevamente nuestro concurso interno de cocina organizado por la dirección y coordinación culinaria bajo la batuta del chef Carlos Pardo en donde nuestra selección de concursos ilcb se enfrentará entre si como parte de su entrenamiento y capacitación constante.
Tras una intensa selección de 8 duplas, ahora contamos con 4 grupos finalistas.
Estos talentosos equipos se destacaron en la prueba de canasta cerrada, mostrando habilidades técnicas y creativas excepcionales.
En esta oportunidad compitieron en la modalidad de canasta cerrada, creando un menú franco-peruano de tres tiempos.
Nos llena de orgullo anunciar a los ganadores: Jesús Carrasco y Michelle Martínez, ambos de la carrera de Gastronomía. Su dedicación, habilidades culinarias excepcionales y creatividad han brillado.