¿Qué son los PEC?

Nuestros Programas de Educación Continua forman parte de nuestra oferta académica. Están orientados a mejorar las habilidades y capacidades de los participantes en los rubros de alimentos, bebidas y gestión de servicios

Están dirigido para principiantes, aficionados a la cocina o pastelería o emprendedores que quieran ampliar sus conocimientos en sus negocios.

 Esta es una gran oportunidad para conocer la excelencia de Le Cordon Bleu.

¿Qué programas ofrecen?

Contamos con una amplia gama compuesta por cursos, talleres, diplomas, diplomados, escuelas y una especialización. Frecuentemente estamos actualizando nuestra oferta.

Talleres virtuales

  • Trufas y Bombones
  • Comfort Food: Pizzas
  • Sushi & Co.
  • Cocina Santa

Cursos 

  • Panadería Comercial
  • Fish N' Eat: Pescados y Mariscos
  • Nutrición y Gastronomía
  • Bartender en Casa: Cocteles de Verano
  • Bake N' Chill: Heladería
  • Bake N' Serve: Postres de Vitrina
  • Cook N' Eat: Fuegos y Brasas
  • Postres Low Carb

Talleres presenciales

  • Pastelería: Les Petit Fours
  • Cocina Italiana
  • Tradiciones Marinas II
  • Cocina Asiática
  • Pastelería: Los Clásicos

Escuelas

  • Café Barista
  • Cata y Sommelier

Diplomas

  • Gestión de Restaurantes
  • Organización de Eventos y Catering

Actualmente, toda nuestra oferta de programas está diseñada para desarrollarse bajo una modalidad remota hasta tener la certeza de que el bienestar de nuestros participantes está totalmente asegurado.