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Cursos libres
COOK N' EAT: SABORES PERUANOS VOL.2
INSCRIPCIONES ABIERTAS
Este curso está diseñado para aprender a cocinar platos peruanos de manera rápida y práctica. Se brindará una breve reseña del plato, la receta y su elaboración paso a paso de la manera más comprensible y sencilla. ¡Inscríbete ahora!
COCINA ALEMANA
INSCRIPCIONES ABIERTAS
La cocina alemana es reconocida a nivel internacional por su calidad, mezcla de sabores, texturas y aromas que resaltan dentro de su diversidad gastronómica, déjate envolver en la culinaria alemana elaborando los platillos más representativos del país germano. ¡Inscríbete ahora!
PANADERÍA EUROPEA
INSCRIPCIONES ABIERTAS
En este curso, el participante aprenderá a elaborar las mejores masas para postres, pasteles y piezas de panadería inspiradas en la panadería internacional. ¡Inscríbete ahora!
BAKE N' SERVE: POSTRES PERUANOS
INSCRIPCIONES ABIERTAS
En este curso, el participante trabajará la pastelería peruana, aprendiendo a elaborar recetas emblemáticas de nuestra rica pastelería. ¡Inscríbete ahora!
NUTRICIÓN Y GASTRONOMÍA
INSCRIPCIONES ABIERTAS
En este curso, el participante aprenderá los fundamentos, beneficios, perjuicios y contradicciones de distintos tipos de dietas según el interés del participante. ¡Inscríbete ahora!
PASTELERÍA MOLECULAR
INSCRIPCIONES ABIERTAS
En este curso, el participante aprenderá a realizar las transformaciones químicas y físicas de los ingredientes durante su producción mientras repasa las técnicas más relevantes de la cocina molecular. ¡Inscríbete ahora!