Desarrollado para que los participantes sean expertos en la cocina tradicional y regional de nuestro país, y a su vez ser capaces de crear la cocina moderna peruana.


OBJETIVOS

Módulo – Cocina Peruana Tradicional.

Módulo – Cocina Peruana Regional.

Módulo – Cocina Peruana Moderna.


CRONOGRAMA

Horario 1

PROGRAMAINICIOFINFRECUENCIAHORARIO
Cocina Tradicional21-may26-junlun-mar20:00-22:30
Cocina Regional02-jul14-agolun-mar20:00-22:30
Cocina Moderna20-ago25-seplun-mar20:00-22:30

Horario 2

PROGRAMAINICIOFINFRECUENCIAHORARIO
Cocina Moderna30-may05-julmie-jue20:00-22:30
Cocina Tradicional11-jul23-agomie-jue20:00-22:30
Cocina Regional05-sep11-octmie-jue20:00-22:30


CERTIFICACIÓN

Diploma en Cocina Peruana, Otorgado por Le Cordon Bleu Perú.

*Diploma otorgado a los participantes que concluyan satisfactoriamente los tres módulos del programa.

*Diploma y certificado emitido es Online.

*Previa aprobación de todos los módulos.